A TABLE !, C'est sucré..., Saveurs de chez moi... « Gâteau blanc » cuit à la vapeur, façon « gâteau malais » ou « ma lai gao ». Continuer la lecture 11 novembre 2022
A TABLE !, C'est sucré..., Saveurs de chez moi... Moelleux à la noix de coco & au mascarpone. Continuer la lecture 6 février 2022
A TABLE !, Apéritifs, Entrées, Saveurs de chez moi... Boulettes (ou beignets) au songe ! Continuer la lecture 1 février 2022
A TABLE !, Entrées, Plats & accompagnements, Saveurs de chez moi... Salade aux saveurs asiatiques & nems aux crevettes ! Continuer la lecture 20 janvier 2022
A TABLE !, C'est sucré..., Saveurs de chez moi... Pâté créole de la Réunion ! Ma version 2022: crème de marrons & chocolat. Continuer la lecture 5 janvier 2022
A TABLE !, C'est sucré..., Saveurs de chez moi... Bouchées au manioc, glaçage chocolat & amandes. Continuer la lecture 14 octobre 2021
A TABLE !, Plats & accompagnements, Saveurs de chez moi... Massalé de thon (ou thon massalé) de la Réunion ! Continuer la lecture 12 octobre 2021
A TABLE !, Brioches & pains, Plats & accompagnements, Saveurs de chez moi... Burgers aux aubergines fondantes, bœuf et parmesan ! Continuer la lecture 22 août 2021
