Mes excuses, chers normands, je ne connais pas la saveur de la vraie tarte aux pommes de chez vous! Toutefois, en dénichant cette recette, je dois dire que nous nous sommes bien régalés!
Je pense bien que le Calvados doit avoir toute sa place dans ce dessert-là mais d’une, je n’en avais pas, de deux, je me suis permise de faire sans… Han. Enfin, la fan d’amande que je suis ne pouvait que savourer avec enthousiasme et sans retenue une telle association!
Vous comprendrez, ceci lui vaut donc cette appellation « à la normande »… J’espère me rapprocher de la recette traditionnelle (ou des recettes?!) ! En somme, vous aimez les tartes, la pâte sablée, les pommes et les amandes? Cette recette est pour vous, que vous soyez normand ou non, j’aime tant quand tout le monde se met d’accord au nom de la gourmandise! : – )
Pour une autre recette aux pommes, cliquez un peu par ici pour voir!
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