Bon, si vous m’avez lue récemment, je vous ai déjà dit que les sablés au cacao sont trop bons ! Mais alors quand le cacao rencontre le café … Et qu’en plus on habille les biscuits d’une touche de chocolat noir (OK, vous avez le droit de doubler la dose !) … Quelle fabuleuse association que je savoure encore cette semaine. Décidemment, le fait de réaliser des bredele me permet de découvrir tout plein de nouveautés. En tant que grande fan de biscuits, cette période est véritablement ma préférée de l’année !
Je vous invite à mettre encore plus de chocolat noir de couverture si vous aimez, comme nous, cette association chocolat / café. Je compte sur vous pour me donner votre avis ! Merci 1000 fois à La Creaminelle, du site www.heureducream.com pour ces propositions de bredele plus gourmands les uns que les autres. Par rapport à sa recette, j’ai juste mis un peu de sucre glace dans le mélange final (afin que cela adhère davantage aux biscuits) et choisi le chocolat noir (plutôt que le blanc) pour la présentation. Je n’ai pas assez de temps pour réaliser davantage de variétés de bredele ( en vérité, deux recettes sont encore à venir cette semaine, ce qui en fera six en tout dans mon assortiment gourmand cette année, ho ho ho) mais je prends bonne note de ses publications très inspirantes pour l’année prochaine ! Vous pouvez vous mettre aux fourneaux les yeux fermés, tout sera parfaitement simple et bon !
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Croissants sablés au cacao & au café.
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Avant leur cuisson …
Et … une fois cuits et décorés … tadaaa !
Pour une autre excellente recette de dessert qui marie le café au chocolat, c’est par ici !
♥
Vous avez testé et / ou aimé cette recette?
Laissez-moi un p’tit mot ci-dessous et n’hésitez pas à mentionner @pourquoijegrossis sur Instagram afin que je puisse voir votre réalisation et la partager !
Pour me contacter ULTRA rapidement, soit parce que vous avez très faim, soit pour une autre raison bien plus raisonnable, je vous invite à cliquer ici !
3 Commentaires
Un régal ces petits biscuits ! Bises
Coucou Muriel !
Je te remercie pour ton retour, passe d’excellentes fêtes !
Au plaisir de te lire,
Nath
Absolument ! Et déclinables à l’infini !
Merci beaucoup, à bientôt Muriel !
Nath