Trop mignons, pas vrai?! Cette nouvelle variété de biscuits de Noël à base d’amandes, fait son apparition sur le blog !
Je ne connaissais pas du tout les boules de neige. Suite à mon achat d’un livre sur les bredele de Noël, j’ai voulu tester directement cette recette-ci. Bien sûr, les craquelés aux amandes, façon amaretti, je connais très bien et j’adore. Là, les saveurs originales en plus sont les pépites de chocolat et la cannelle. Franchement, c’est merveilleux ! Par rapport au livre, j’ai réduit ici la quantité de sucre dans la pâte. Vous m’en direz des nouvelles !
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Boules de neige (biscuits craquelés aux amandes, pépites de chocolat & cannelle).
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Avant cuisson …
Façon assortiment … Quel Bonheur !
Pour une autre excellente recette de biscuits craquelés, c’est par ici !
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Vous avez testé et / ou aimé cette recette?
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