Un peu de légèreté et de fraîcheur, cela ne pourra nous faire que du bien !
Voici une recette de boisson sur le blog ! Ce n’est pas très courant ici mais après avoir concocté celle-ci, je pense que je vais y reprendre goût ! Je vous présente aujourd’hui le blog de Reyhan, Le clan des gourmands, sur lequel j’ai trouvé mon inspiration pour une recette à base de menthe fraîche. Il s’agit d’un lassi à la menthe, boisson indienne, dans laquelle yaourt et lait se mélangent divinement bien. Les saveurs sont nombreuses, vous pourrez y trouver des ingrédients sucrés comme salés (oui, oui, c’est possible, enfin a priori…) ! J’ai choisi d’utiliser la menthe fraîche qui me faisait sérieusement de l’œil depuis quelques jours ! … Regardez donc !
La recette est véritablement express: vous prenez tous les ingrédients, vous les mixez, vous servez bien frais et … c’est déjà prêt ! Rien de tel pour bien débuter une journée, par exemple, ou pour un goûter frais et surtout healthy, bon pour notre santé … La Nath s’occupe de vous aussi, c’est pas beau, ça ?! : – )
- - 3 pots de yaourt nature (non brassé de préférence)
- - 1 pot de lait d'amande
- - 2 cs de sucre de fleur de coco (ou un autre sucre de votre choix)
- - des feuilles de menthe fraîche
- Les étapes de la recette ...
- Verser le contenu des pots de yaourt dans un petit bol. Utiliser un des pots pour doser le lait.
- Dans votre blender ou mixeur, placer le lait, le sucre et les feuilles de menthe. Mixer.
- Ajouter ensuite le yaourt et mixer très brièvement.
- Vérifier et adapter les quantités de menthe ou de sucre, selon vos préférences.
- Dans deux verres, filtrer la préparation.
- Servir bien frais !
Régalez-vous et invitez les plus healthy-gourmands à prendre un verre !
2 Commentaires
Très frais, miam!
Merci Amy, malgré les températures actuelles, ce fut absolument parfait ! 🙂
Bonne fin d’après-m à toi !