Dans la famille « Petit-déjeuner trop bon qui fait trop d’bien », je voudrais le fils, « Pudding aux graines de chia » – de son prénom le plus doux! Je vous présente mon dernier pudding: il se compose de fromage blanc à 3% de matière grasse, il a un terrible goût de bananes et se déguste froid avec des myrtilles fraîches, façon bonus bien mérité.
C’est du bonheur en bouche, vous aurez patienté toute la nuit pour pouvoir vous régaler à la première heure, à votre réveil! J’espère que vous apprécierez ce petit délice homemade, la recette vous attend déjà plus bas, vous me donnerez votre avis!
La bonne nouvelle est bien entendu que vous pouvez varier les fruits mais je dois avouer que la banane mixée apporte une onctuosité sans pareil au fromage blanc. Amis de la banane, n’hésitez plus! L’association avec les myrtilles est en outre tout simplement exquise… Allons-y!
- - 120 g de bananes mures
- - 320 g de fromage blanc
- - 14 g de sirop d'agave
- - 14 g de graines de chia
- - quelques rondelles de banane et une vingtaine de myrtilles
- Dans un blender, mélanger les bananes coupées en rondelles au fromage blanc.
- Incorporer le sirop d'agave, mixer puis finir en versant les graines de chia et en mélangeant le tout délicatement à l'aide d'une cuillère.
- Répartir la préparation dans deux bols.
- Couvrir de film alimentaire et placer au réfrigérateur pour la nuit.
- Le lendemain, servir les bols bien frais accompagnés de rondelles de banane et de myrtilles.
- Émietter à la surface de chaque bol un biscuit ou opter pour des céréales ou granola si vous le souhaitez.
From Me, to You.
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8 Commentaires
Je sens que ça va beaucoup me plaire…
J’adore ma nath d’amour je me prépare ça ce soir à la place de mon porridge j’adore la banane elle est présente dans presque tout mes petits dej le top pour une bonne journée ❤❤❤ bisous ma nath
j’en salive déjà ! il me manque juste les myrtilles 🙂
c’est joli en plus c’est excellent
un joli et savoureux petit déjeuner j’aime beaucoup
La graine de chia est décidément très en vogue. Il faut que je teste ça rapidement.
Merci pour cette jolie recette.
(et j’aime beaucoup l’esthétique de votre blog, très relaxante… Bravo pour votre travail 🙂 )
Il vous reste une petite place ?
http://unchatdanslacuisine.fr/2017/06/06/macaron-dete-a-framboise/
C’est très appétissant, une bonne idée pour consommer les graines de chia de la maison =)
[…] Pour une autre idée de petit-déjeuner très gourmand, pourquoi pas cette recette-ci … […]