La dernière fois que je suis passée à Paris, j’ai eu envie de me poser quelques instants dans un de ces fameux Starbucks, hélas inexistants dans ma ville. Lorsque je suis à Londres, j’y achète à chaque fois des parts de gourmandises pour mes desserts: carrot cake, banana bread et j’en passe (mais souvent ces deux-ci quand même). A Paris, j’ai voulu tenter une part de banana nut bread, à savoir un cake à la banane et aux noix, agrémenté d’un succulent glaçage pas sucré du tout ! C’était très bon mais j’ai trouvé que la banane avait une saveur quelque peu artificielle (comme un ajout d’arôme, voyez-vous ?) et je me suis alors dit que j’allais forcément tenter la recette une fois de retour au bercail !

C’est chose faite aujourd’hui, je vous invite à découvrir cet excellent cake à la banane et aux noix de pécan… un peu comme au Starbucks … en (encore) mieux ! : – )

 

 

Avec ce délicieux dessert, je participe à la Battle Food organisée ce mois-ci par Julia, du pétillant et lumineux blog Les Cookines.

Son choix de thème est juste absolument parfait, il colle à la blogosphère culinaire comme une lettre à la poste (pourquoi n’y-avait-on jamais pensé ?!!) !

« De l’industriel au Fait maison »

Le principe est très simple : Vous prenez un produit industriel d’une marque connue de tous et vous le reproduisez en version  » Home Made « , avec des produits 100% NON-industriels !

 

La recette du gâteau que je vous propose est inspirée de ce blog: http://everydayshortcuts.com/copycat-starbucks-banana-nut-bread/ et la recette du glaçage a été trouvée ici: www.750g.com.

 

 

 

 

 

Merci à mon partenaire-gourmandise, Univers Cake, pour ce moule à cakes et à pain, en silicone, absolument parfait ! 

 

 

Envie d’une version sans glaçage ? Pas de souci, tout peut s’arranger par ici : -) !

 

 

 

 

Alors… avec ou sans glaçage ? …

Personnellement… avec !!!

 

 

 

 

 

Enoooorme coup de cœur déco et par conséquent magnifique collaboration avec Flora, http://www.lovecreativepeople.com/. Retrouvez les sublimes planches « Mango Cross » – HK-living et les couverts « Purity copper » – Nordal, sur son site dont vous ne pourrez plus vous passer, vous, les adeptes de la décoration « tendance »! 

Un immense merci Flora pour ta confiance & pour ce travail inédit de collaboration ; – ) !

Je vous inviterai very soon à découvrir ma nouvelle rubrique déco sur le blog, j’y travaille, ouiouioui ! 

 

 

 * Merci Ju pour ton thème gé-nial ! *

 

Tous les participants vous attendent ici !

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