Lassi au lait d’amande & à la menthe.

 

Lassi à la menthe

 

 Un peu de légèreté et de fraîcheur, cela ne pourra nous faire que du bien !

Voici une recette de boisson sur le blog ! Ce n’est pas très courant ici mais après avoir concocté celle-ci, je pense que je vais y reprendre goût ! Je vous présente aujourd’hui le blog de Reyhan, Le clan des gourmands, sur lequel j’ai trouvé mon inspiration pour une recette à base de menthe fraîche. Il s’agit d’un lassi à la menthe, boisson indienne, dans laquelle yaourt et lait se mélangent divinement bien. Les saveurs sont nombreuses, vous pourrez y trouver des ingrédients sucrés comme salés (oui, oui, c’est possible, enfin a priori…) ! J’ai choisi d’utiliser la menthe fraîche qui me faisait sérieusement de l’œil depuis quelques jours ! … Regardez donc !

 

menthe

 

La recette est véritablement express: vous prenez tous les ingrédients, vous les mixez, vous servez bien frais et … c’est déjà prêt ! Rien de tel pour bien débuter une journée, par exemple, ou pour un goûter frais et surtout healthy, bon pour notre santé … La Nath s’occupe de vous aussi, c’est pas beau, ça ?!  : – )

 

 

Lassi au lait d'amande & à la menthe.
Vos essentiels pour 2 personnes
  1. - 3 pots de yaourt nature (non brassé de préférence)
  2. - 1 pot de lait d'amande
  3. - 2 cs de sucre de fleur de coco (ou un autre sucre de votre choix)
  4. - des feuilles de menthe fraîche
Instructions
  1. Les étapes de la recette ...
  2. Verser le contenu des pots de yaourt dans un petit bol. Utiliser un des pots pour doser le lait.
  3. Dans votre blender ou mixeur, placer le lait, le sucre et les feuilles de menthe. Mixer.
  4. Ajouter ensuite le yaourt et mixer très brièvement.
  5. Vérifier et adapter les quantités de menthe ou de sucre, selon vos préférences.
  6. Dans deux verres, filtrer la préparation.
  7. Servir bien frais !
Bonne dégustation !
Pourquoi je grossis http://pourquoijegrossis.com/

 

Lassi à la menthe

 

Lassi à la menthe

 

Régalez-vous et invitez les plus healthy-gourmands à prendre un verre !

 

Lassi à la menthe

 

Lassi à la menthe

 

Lassi à la menthe

 

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2 Commentaires

  • Reply Amy | Foodetcaetera 16 février 2016 at 3 h 37 min

    Très frais, miam!

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 16 février 2016 at 17 h 13 min

      Merci Amy, malgré les températures actuelles, ce fut absolument parfait ! 🙂
      Bonne fin d’après-m à toi !

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