A mon avis, voici le tout premier d’une série de cocktails bien sympathiques à venir sur le blog! Il s’agit d’un cocktail façon mojito, agrémenté de framboises et de fruit de la passion. Il y a aussi du délicieux jus de citron vert dedans et de la menthe, of course. Servi bien frais, avec une multitude de glaçons, touillez bien comme il convient, vous ne pourrez que profiter de l’apéro en toute quiétude! Vous avez le choix d’y inclure du rhum ou non, le tout étant de se faire plaisir chacun à sa façon.
Le bonus +++ est que vous pouvez varier les fruits à votre guise. Je dois avouer que la pulpe des framboises s’alliant merveilleusement bien avec celle du fruit de la / ma passion, cette association est tout simplement un régal.
Vous êtes prêts ?! Une grande soif ?! Suffit de m’appeler, j’suis là!
- - une trentaine de framboises
- - 2 cc de sucre roux
- - le jus d’un demi-citron vert
- - une trentaine de feuilles de menthe fraîche
- - 60 cl d’eau pétillante (ou de limonade au citron, dans ce cas veiller à bien doser l’ajout du sucre)
- - du rhum (ou sans rhum pour une version « virgin mojito »)
- - deux fruits de la passion
- - des glaçons
- Dans deux grands verres (froids de préférence), répartir les framboises, le sucre, le jus de citron vert et la moitié des feuilles de menthe.
- Ecraser grossièrement l’ensemble à l’aide d’un pilon ou d’une fourchette.
- Incorporer l’eau pétillante (ou la limonade) dans chaque verre, la proportion de rhum de votre choix, puis terminer en ajoutant le reste de menthe et la pulpe des fruits de la passion. Mélanger vivement.
- Servir aussitôt avec des glaçons…
Ces beaux mugs laissant deviner leurs contenus sont à retrouver sur l’excellent site www.latresorerie.fr.
Cheers!
L’apéro avec Pourquoi je grossis se prend aussi sur Instagram !
12 Commentaires
Voilà qui doit être divin…
Original comme parfum. J’ai gouté un mojito au Sauternes également et c’était très bon.
quelle délice ce mojito! j’adore l’idée!
Je m’invite dès ce midi à l’apéro !
j’adore!!
Une version de mojito très intéressante! à tester sans tarder… avec modération, bien sûr… bonne soirée
JE me désaltérerais bien avec cette boisson
Framboise et passion, une bonne idée. J’aime bien les mojitos à la fraise donc celui-ci devrait me plaire également!
Ok j’arrive pour l’apéro tout de suite ! Étant fan du mojito,de la framboise et de la passion j’aimerais me jeter dessus à travers l’écran !
Une belle recette pleine de couleur et d’amour!
Bravo!
A bientôt
Marie
United Colours of Macarons
J’aime bien les fruits pour « pimper » des cocktails comme le mojito. C’est encore plus fruité et je trouve ça vraiment très sympa !
Quelle délice !!