A TABLE !, C'est sucré...

Granité de l’été, à la pastèque & aux fraises.

 

 

Entre la pastèque et les fraises, mon cœur balançait. Alors j’ai décidé de trancher: oui, j’ai tranché la pastèque et les fraises! J’ai mixé le tout. Le tout s’est un peu figé et transformé en granité. Le tout a été dégusté aussi rapidement qu’il a été créé! Bref, vous comprenez que j’ai là le granité idéal pour l’été! 

Malgré les saveurs de ma pastèque et mes fraises, j’ai choisi d’y ajouter un peu de la douceur du sirop d’agave. J’en suis accro. Ceci dit vous pouvez aussi pencher pour un filet de sirop de votre choix. Je me permets de vous suggérer celui à la verveine, une vraie découverte pour moi, c’est absolument délicieux! J’vous en parlerai bientôt! … On prépare le granité?

 

 

 

Granité de l'été, à la pastèque & aux fraises.
Vos essentiels pour deux personnes
  1. - 450 g de pastèque, coupée en petits dés
  2. - 300 g de fraises, coupées en deux
  3. - une dizaine de feuilles de menthe (facultatif)
  4. - du sirop d'agave
Les étapes de la recette...
  1. Dans votre blender, placer les dés de pastèque et les moitiés de fraises.
  2. Mixer et ajouter les feuilles de menthe si vous le souhaitez.
  3. Incorporer le sirop d'agave progressivement pour sucrer à votre convenance le granité.
  4. Une fois le mélange bien homogène, le verser dans un récipient allant au congélateur.
  5. Placer le récipient couvert au congélateur et le retirer 1 heure plus tard.
  6. Mélanger vivement à l'aide d'une cuillère ou spatule.
  7. Replacer au congélateur 30 minutes et procéder de la même façon: mélanger.
  8. Placer enfin au congélateur 30 minutes de plus, mélanger puis servir dans deux contenants. C'est prêt!
  9. Servir aussitôt.
Bonne dégustation!
Pourquoi je grossis http://pourquoijegrossis.com/

 

 

 

 

 

 

Je participe avec cette recette à la Battle Food de Sandrine du blog Le dessert c’est pour moi ! Elle a été désignée organisatrice de ce défi culinaire par Kelly de MyPastryAddiction. Voici le thème qu’elle a choisi:

 

 

« Je vois la vie en rouge !

A défaut de la voir en rose, je la veux rouge le temps d’une Battle. Pour être plus claire, j’ai envie que l’on fasse honneur aux fruits rouges : fraise, framboise, cerise, groseille, pastèque… ou encore tomate (pour les becs salés). Que de possibilités !! Faites-vous plaisir et déclinez-les comme vous le souhaitez ! Glacés, poêlés, sucrés, salés, entartés… on se lâche, c’est l’été, faisons ce qu’il nous plaît (ok c’est en mai, mais j’ai décidé de prolonger le dicton encore un peu…).

Je résume : votre mission, si vous l’acceptez, est de mettre du rouge dans vos assiettes ! Utilisez un fruit rouge au moins, davantage si vous le souhaitez, c’est vous qui voyez… Et faites-en ce que vous voulez ! Le maître mot : Faites-vous plaisir avant tout !  »

 

 

Merci donc Sandrine pour cette battle très fresh & inspirante

pour l’inconditionnelle fan de fruits rouges que je suis!

 

Retrouvez ci-dessous tous les participants au défi:

Le dessert c’est pour moi ! – Sandrine
United Colours of Macarons – Marie
I love cakes – Valérie 
Tea Time & Delicatessen – Valérie 
Bi-goût – Capucine 
Keskonmangemaman? – Hélène
Vite fait…bien cuisiné – Emeline
Les recettes de Mumu – Muriel
The garden of delights – Justin
La Ptite Ju Nantaise – Julie  
Play with food- Sarah 
Petite cuillère et charentaises – Gabrielle
Graine de faim Kely – Lova
Boeuf Karotte
Double portion – Laure et Mélanie
Pourquoi je grossis – Nath
J’ai toujours aimé le jaune moutarde 
Ramène la popotte – Carole
Au fil du thym – Flo 
Des recettes à gogo – Gordana
Chaud patate – Lina
Aux délices de Vany – Vanessa 
Les placards de Lise 
123 zuste 1 zeste – Lucie
Ma cuisine à moi – Nicolas
Le blog de Cata – Catalina
By acb 4 for you – Annie
Cuisine 2 soeurs – Emy et Iza 
Cyrielle gourmandise
Craquounette avenue 
Une cuisine pour voozenoo -Natly
Quelques grammes de gourmandise – Isabelle 
La table de Clara- Sylvie  
Encore une lichette – Anaïs
La médecine passe par la cuisine 
Fil et croq – Stéphanie 
Oh la gourmande – Delphine 
Jeune affamée 
La gourmandise est un joli défaut 
Le blog culinaire pause-nature – Christine
Grain de sel et gourmandise – Martine 
Captain Slip 
Nathy’s Folies – Nathalie 

 

Retrouvez Pourquoi je grossis tout l’été, un peu bronzée-rouge …

& tout en gourmandise sur Instagram!

 

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18 Commentaires

  • Reply hélène Keskonmange 30 juin 2017 at 23 h 29 min

    tu arrives à rendre le granité hyper sexy , je suis fan des photos et j’ai envie de plonger ma paille / cuillère dans la tasse (trsè jolie soit dit en passant)

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 29 min

      Merci beaucoup Hélène! C’est très gentil!
      Bonne soirée ❤

  • Reply Graine de faim kely 1 juillet 2017 at 8 h 27 min

    Whouaou, c’est magnifique et très frais, très belle participation!

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 29 min

      Tu es adorable! Merci ❤

  • Reply Charline 1 juillet 2017 at 11 h 04 min

    ça doit être super bon et super frais… Je n’ai même pas encore mangé de pastèque cette année !! Honte à moi ! :-O
    Très chouette recette en tout cas et les photos sont magnifiques 🙂

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 30 min

      Je suis fan de pastèque alors je n’ai pas attendu très longtemps 😀
      Merci beaucoup Charline, à bientôt!
      Nath

  • Reply Petite cuillère et Charentaises 1 juillet 2017 at 18 h 02 min

    Mmmm ! Tu parles à mon coeur et à mon estomac avec ce genre de choses ^^

    Grosses bises,

    Gabrielle

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 30 min

      Je parle beaucoup de langues 😀
      Bisous M’dame! ❤

  • Reply Lina 2 juillet 2017 at 6 h 20 min

    Frais, nature, une couleur irrésistible… trop bon !

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 31 min

      Je te remercie Lina ❤
      Bonne soirée, à très vite,
      Nath

  • Reply Le dessert c'est pour moi- Sandrine 2 juillet 2017 at 15 h 45 min

    Hello ! J’adore ton blog, tes recettes et tes photos ! Ce granité est parfait, rouge et frais, il correspond totalement au thème ! 😉 Bon dimanche et à bientôt

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 31 min

      Merci Sandrine, j’ai adoré ton thème!
      A très vite,
      Nath

  • Reply christine 2 juillet 2017 at 18 h 37 min

    Parfait pour quand il fait bien chaud! Merci!

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 32 min

      Je crois qu’on peut dire que c’est parfait pour tout de suite en fait 😀
      Merci Christine, belle soirée à toi!
      Nath

  • Reply Justin 2 juillet 2017 at 22 h 13 min

    Miammm magnifique et super rafraîchissant j’adore et je me boirai bien de ton granité tout l’été 😉
    Je suis fan fan du contenant de ton granité !!! Sublime granité !
    Bizzzzz et belle semaine
    Justin

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 32 min

      C’est adorable Justin, ravie que mon granité te plaise tant 🙂
      A très vite, bonne semaine également,
      Nath

  • Reply Valérie ILoveCakes 3 juillet 2017 at 17 h 20 min

    La pastèque j’en ai dans mon frigo tout l’été et j’avoue que ce granité c’est une super bonne idée, j’adore ça depuis que je suis toute petite et qu’on s’en régalait en famille en Espagne sous le nom de granitas (granitas limon pour nous) 😉

    • Pourquoi je grossis
      Reply Pourquoi je grossis 4 juillet 2017 at 20 h 34 min

      Merci Valérie, ce sont donc de merveilleux souvenirs que tu associes à ce beau fruit, j’en suis plus que ravie ❤
      Bises, bonne soirée,
      Nath

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